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Jamon Iberico de Bellota, ergibt sich aus der Schweinezucht, die in Dehesa, ein Essen auf Kräuter und Futtermittel (Getreide, Leguminosen) und innerhalb der Montanera (Mast) (2, 3 oder sogar 4 Monate zwischen November und März) feeds Eicheln und Weiden, das optimale Gewicht zu erreichen.
Jamon Iberico de Bellota, ergibt sich aus der Schweinezucht, die in Dehesa, ein Essen auf Kräuter und Futtermittel (Getreide, Leguminosen) und innerhalb der Montanera (Mast) (2, 3 oder sogar 4 Monate zwischen November und März) feeds Eicheln und Weiden, das optimale Gewicht zu erreichen.
Paleta Ibérica de Bellota D.O. Extremadura, ist das Bein vorne der reinrassigen iberischen Schweine auf Freiheit und fütterte Eicheln und Gräser der Extremadura.
Mark Señorío de Montanera.Recuerda, dass wenn Sie Produkt ohne Knochen anfordern, in Scheiben geschnitten und verpackt, Vakuum, Lieferung zwei bis drei Tage die ist der Zeitaufwand durch unsere Spezialisten verzögert wird für sie vorzubereiten.