Schinken eichel Ursprungsbezeichnung Extremadura

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Mark Señorío de Montanera.Recuerda, dass wenn Sie Produkt ohne Knochen anfordern, in Scheiben geschnitten und verpackt, Vakuum, Lieferung zwei bis drei Tage die ist der Zeitaufwand durch unsere Spezialisten verzögert wird für sie vorzubereiten.

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  • 6,5 to 7 Kg
  • 7 to 7,5 Kg
  • 7,5 to 8 Kg

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Iberischer Pata Negra Schinken ist das Paradigma von höchster Qualität in der gesamten spanischen Gastronomie. Seine Qualitäten sind eindeutig von ihrer Präsenz - schwarz-Hoof oder leicht veined, sehr dünnen Schaft, längliche Form, Schnitt von Serrano V, gelbliches Fett und strahlte natürliche Formen-, schneiden - intensive rote Farbe, intramuskuläre Fett sehr körnig und fast transparent-Aroma - intensiv und durchdringend- und Aroma - saftig, rund, dauerhaft, leicht gesalzen und mit einem Hauch Süßigkeiten haben ihn universal Ruhm verdient. Es ist ein sehr begrenzt und knapp Produkt, das als solches unterliegt die ähneln des Originals in nichts.

Berg Manor Bellota Schinken stammt aus reinen iberischen Schweine mit Eicheln gefüttert. In unserer Linie des Opfers und der Beobachter des D.O "Dehesa de Extremadura" oder D.C. AECERIBER sind sie mit einer unauslöschlichen Siegel Kunststoff rote und weiße Nummerierung gekennzeichnet. Zur gleichen Zeit markieren wir sie mit einem anderen Wappen eine andere Farbe für jeden Jahrgang und die die Rückverfolgbarkeit des Stückes (Hof der Herkunft, der Nachschub an Acorn, Gewicht im Kanal, Datum der Profilerstellung Reisedaten in trocknen Häuser und Weingüter...) zugeordnet ist. Wir machen sie stets traditionellen Form und seine Heilung dauert zwischen 30 und 40 Monate.

Die Stücke haben ein Gewicht von 6.0 bis hin zu 8, 5kg. Mit Seil binden von Double-stranded - Farbe Gelb und grün – die corporate Farben, Siegel und zwei Bands (eine der "Dehesa de Extremadura" D.O) und anderen Señorio de Montanera auftreten. Beide Bands, die auf Kunststoff 300 Mikron und fett gedruckt werden. Schinken sind eingewickelt in Geschenkpapier mit gedruckten Erscheinungsbild, mesh, mesh Sack grün geprägt und, sofern erforderlich, in einzelnen Geschenkbox. Wir können unsere Schinken, auf Wunsch des Kunden schneiden.

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Schinken eichel Ursprungsbezeichnung Extremadura

Schinken eichel Ursprungsbezeichnung Extremadura

Mark Señorío de Montanera.Recuerda, dass wenn Sie Produkt ohne Knochen anfordern, in Scheiben geschnitten und verpackt, Vakuum, Lieferung zwei bis drei Tage die ist der Zeitaufwand durch unsere Spezialisten verzögert wird für sie vorzubereiten.

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