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Chocolate

El chocolate es el producto que se obtiene de la mezcla de azúcar con derivados de la semilla de cacao, como son la pasta de cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación, se elaboran los diferentes tipos de chocolate que dependerán de las proporciones de estos elementos y su mezcla o no con otros productos, como la leche y los fruto...

El chocolate es el producto que se obtiene de la mezcla de azúcar con derivados de la semilla de cacao, como son la pasta de cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación, se elaboran los diferentes tipos de chocolate que dependerán de las proporciones de estos elementos y su mezcla o no con otros productos, como la leche y los frutos secos.

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