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Charcutería

La charcutería es aquella carnicería especializada en la venta de productos y subproductos de la carne de cerdo, así como derivados lácteos, principalmente quesos.

Algunos ejemplos de subproductos del cerdo pueden ser: lomo, chorizo, salchichas, salami, fiambre, jamón... etc.

Charcutería Hay 16 productos.

Subcategorías

  • Embutidos ibéricos

    Nuestra charcutería online ofrece los mejores embutidos ibéricos para comprar por piezas enteras o loncheados. Te los enviamos envasados al vacío sin coste adicional para que se conserven el tiempo que necesites.

  • Queso

    El queso es un alimento elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfala, camello u otros mamíferos rumiantes. La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando también un papel importante en la definición de la textura y el sabor de la mayoría de los quesos. Algunos también contienen mohos, tanto en la superficie exterior como en el interior.

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