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Jamón Ibérico de Bellota, se produce desde el cerdo que se cría en dehesa, recibe una alimentación a base de hierbas y piensos (cereales y leguminosas), y en el período de montanera (engorde) (unos 2, 3 o hasta 4 meses entre noviembre y marzo) se alimenta de bellotas y pastos, alcanzando el peso óptimo.
Jamón Ibérico de Bellota, se produce desde el cerdo que se cría en dehesa, recibe una alimentación a base de hierbas y piensos (cereales y leguminosas), y en el período de montanera (engorde) (unos 2, 3 o hasta 4 meses entre noviembre y marzo) se alimenta de bellotas y pastos, alcanzando el peso óptimo.
La Paleta Ibérica de bellota D.O. Extremadura, es la pata delantero del cerdo de raza ibérica pura criado en libertad y alimentado a base de bellotas y pastos de la dehesa Extremeña.
Marca Señorio de Montanera. Recuerda que si solicitas el producto deshuesado, loncheado y envasado al vacio, el envio se retrasará entre dos y tres días, que es el tiempo que nuestros especialistas necesitan para prepararlo.