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Charcuterie

La charcuterie est la boucherie spécialisée dans la vente de produits et sous-produits du porc, ainsi que les produits laitiers, principalement de fromage.

Quelques exemples des sous-produits du porc peuvent être : longe, saucisses chorizo, saucisson, charcuterie, jambon... etc.

Charcuterie There are 16 products.

Subcategories

  • Saucisses ibériques

    Los mejores embutidos ibéricos para comprar por piezas enteras o loncheados, te los enviamos envasados al vacío sin coste adicional para que se conserven el tiempo que necesites.

  • Fromage

    Le fromage est un aliment solide fabriqué à partir de lait caillé des vaches, chèvres, moutons, chameaux, buffles ou d'autres mammifères ruminants. Le lait est induite caillage en utilisant une combinaison de la présure (ou un substitut) et l'acidification. Les bactéries sont responsables de l'acidification du lait, jouent également un rôle important dans la définition de la texture et le goût de la plupart des fromages. Certaines contiennent également des moules, à la fois la surface extérieure et à l'intérieur.

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