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Vino

Il vino è la bevanda risultante della fermentazione alcolica delle uve senza l'aggiunta di qualsiasi sostanza.

Uva ha la quantità necessaria di zucchero e acido per lo sviluppo della fermentazione. Tuttavia, il gusto del vino anche un insieme di fattori ambientali determinano: clima, latitudine, altitudine, ore di luce, temperatura... ecc.

Circa i...

Il vino è la bevanda risultante della fermentazione alcolica delle uve senza l'aggiunta di qualsiasi sostanza.

Uva ha la quantità necessaria di zucchero e acido per lo sviluppo della fermentazione. Tuttavia, il gusto del vino anche un insieme di fattori ambientali determinano: clima, latitudine, altitudine, ore di luce, temperatura... ecc.

Circa il 66% della raccolta dell'uva del mondo va alla produzione di vino. Nonostante questo, coltivazione dell'uva, principalmente associata a luoghi con un clima Mediterraneo, truppa soltanto lo 0,5% delle terre arabili del mondo.

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  • Vino Rosso

    Vino rosso è un tipo di vino fatto principalmente di mosti di uve. A seconda del tempo di invecchiamento che avviene nella propria bottiglia si possono trovare sia botti, vini giovani, quelli, riserve o grandi riserve.

  • Vino Bianco

    Il vino bianco è un tipo di vino ottenuto da varietà di uve bianche e ottenuto dalla fermentazione del mosto senza bucce e semi.

  • Vino Rosato

    Rosato vino è quella che ricorda il colore del vino rosso, ottenere toni che vanno dal rosa chiaro al quasi viola, a seconda del tipo di uve utilizzate e le tecniche di produzione utilizzate.

    Sono le tre forme di produzione di Rosé di contatto con le bucce, sanguinamento e miscela.

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